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食品质量监控管理系统

食品质量监控管理系统
食品质量监控管理系统是一种涵盖食品生产、加工、运输保管和销售等环节的全流程监控体系。它们可以帮助食品加工企业实时监控生产流程和产品质量,加强对食品安全的管控和管理,有效地预防出现食品质量安全问题。食品质量监控管理系统采用数字化技术,融合各类传感器、执行机构和人工智能算法,实现对食品产量、温度、湿度、压力、含量、质量等多个要素的实时监测。若发现质量异常,系统会自动预警并在第一时间报警,及时处理问题,保障食品质量安全。食品质量监控管理系统不仅提高了生产效率和产品质量,降低了生产能耗成本,更能保障食品安全,防止出现二次污染、交叉污染、毒素残留等问题。同时,食品质量监控管理系统可以为食品加工企业提供良好的质量验收证明和市场口碑,提升企业的竞争力和美誉度。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务流程管理的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 供应商管理 供应商名称、供应商地址、联系人、电话、邮箱等
2 原材料管理 原材料名称、供应商名称、规格型号、采购日期、数量、单价、过期日期等
3 生产管理 产品名称、生产批次、生产日期、生产工艺、生产人员等
4 质检管理 检测项目、检测方法、检测结果、质检人员、质检日期等
5 不良品管理 不良品名称、不良品数量、不良品原因、不良品处理方式、不良品责任人等
6 库存管理 物料名称、存储位置、实际库存量、库存状态、最近入库日期、最近出库日期等
7 销售管理 订单编号、产品名称、销售数量、销售日期、销售人员、客户名称等
8 客户管理 客户名称、联系人、电话、地址、邮箱等
9 生产设备管理 设备名称、设备编号、设备类型、维护周期、维修人员、维修记录等
10 可追溯性管理 生产批次号、原材料批次号、加工人员、质检记录、销售记录等
11 食品安全培训管理 培训内容、培训时间、培训人员、培训地点、培训材料等
12 风险评估管理 食品安全风险评估表、风险、级评估表、风险管控措施、风险追责制度等
13 原材料采购管理 采购合同、采购编号、采购金额、交货日期、合作方式等
14 餐饮服务管理 餐厅名称、菜单管理、服务环境管理、卫生标准管理、客户评价等
15 食品安全事件管理 安全事件编号、处理时间、处理人员、处理结果、安全记录保存方式等
TAG标签:食品 / 质量监控  HOT热度:239
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