全国用户服务热线

食品安全管理系统

食品安全管理系统
食品安全管理系统(FoodSafetyManagementSystem)是指对食品生产、加工、运输、储存、销售等各个环节所进行的控制和管理。食品安全管理系统的目的就是为确保食品的安全性和卫生性,保护消费者的健康和生命安全,同时降低企业在食品生产过程中所面临的商业风险。食品安全管理系统包含一系列的指导标准,如ISO22000标准、HACCP分析法、GMP各项规定等等,企业可选择相应的标准进行引入和实施,并结合实际情况制订相应的食品安全管理计划,以确保食品生产过程中的卫生控制、风险控制、质量控制和法律法规遵循等环节得到有效管理。通过食品安全管理系统的建立和执行,企业能够大大提升消费者对品牌的信任程度,提高产品质量和市场竞争力,同时也能够降低企业在食品安全方面所面临的风险和责任。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务流程管理的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 生产计划管理 生产日期、生产批号、生产车间、生产产品、生产负责人、加工工艺、加工流程、原料清单、设备清单、生产数量等
2 原料采购管理 采购日期、采购批次、供应商名称、产品名称、产地、生产日期、有效期、进货数量、采购价、采购人员等
3 原料入库管理 入库日期、入库批次、原料名称、规格、数量、货位、质检员、入库操作员等
4 生产检验管理 检验日期、检验批次、检验项目、检验结果、检验人员、检验工具及设备、监控记录、不合格品处理等
5 生产过程管理 生产日期、生产批次、生产车间、生产设备、加工工艺、原料使用情况、生产数量、生产负责人、工艺参数调整记录等
6 产品库存管理 入库日期、入库批次、产品名称、规格、数量、货位、质检员、入库操作员、出库日期、出库批次、出库原因、发货数量、库存余量等
7 产品销售管理 销售日期、客户名称、销售产品、销售数量、销售单价、销售金额、销售人员、送货日期、送货地址、送货员、客户签收记录等
8 产品质量追溯 生产日期、生产批次、原料使用情况、生产工艺参数、生产过程记录、质检记录、出库日期、出库批次、销售记录、追溯分析及结果等
9 供应商评估管理 供应商名称、联系人、产品质量、交货时间、服务水平、价格、合作评估、历史记录、问题反馈、评测结果等
10 质量体系文件管理 文件名称、文档编号、文档版本、文档状态、编制人、编制日期、审批人、审批日期、生效日期、废止日期等
11 质量研发管理 研发项目名称、研发周期、研发人员、研发过程记录、测试记录、实验报告、研发结果与分析、新产品推广计划等
12 内部培训管理 培训计划、培训时间、培训主题、培训方式、培训对象、培训人员、培训内容、考核评估、培训效果分析等
13 外部认证管理 认证标准、认证机构、申请日期、审核日期、认证费用、问题解决及改进、认证证书、认证结果、年度复审等
14 数据统计分析 数据来源、数据类型、统计指标、统计对象、数据分析方法、分析结果、评估与决策、整改措施、风险评估等
15 系统日志管理 日志类型、操作人员、操作时间、操作内容、操作结果、异常处理、系统安全认证、系统配置记录、系统维护记录等
TAG标签:食品安全  HOT热度:320
主页 QQ 微信 电话
展开