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食品安全追溯管理系统

食品安全追溯管理系统
食品安全追溯管理系统是通过信息化手段对食品生产、供应、流通、及消费等全过程进行跟踪的管理系统。食品安全追溯管理系统通过采集、存储、管理、分析食品安全信息,实现对生产过程、物流过程、市场过程、消费过程和问题反馈等全过程进行跟踪,追溯出食品的来源、流向、生产企业和质量数据等核心信息,从而确保食品的安全与质量。该系统主要包括数据采集、信息与数据管理、查询系统、统计分析与控制等功能,可以有效提高食品安全管理的透明度和追溯性,加强对食品生产企业的规范管理,保障广大消费者的食品安全。现代食品安全追溯管理系统已成为国际食品安全监管和管理的必备工具,并被广泛应用于全球各地的食品生产、销售和流通环节。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务流程管理的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 企业信息管理 企业名称、地址、联系人、联系电话、经营范围、营业执照编号、法人代表、注册资本、成立时间、组织机构代码证、上级主管部门、营业期限等
2 原料采购管理 原料名称、供应商名称、供应日期、采购数量、采购金额、采购单号、质检报告、生产批次等
3 生产加工管理 生产日期、生产负责人、生产批次、加工流程、人员配备、设备开动记录、加工过程检测数据、加工结束记录等
4 包装物管理 包装物名称、包装规格、包装材料、包装生产批次、检测报告、包装数量等
5 存储物流管理 存储场所、存储条件、存储日期、出入库记录、运输方式、运货单编号、起点和终点、车辆信息、负责人等
6 销售管理 销售日期、买家名称、产品批次、销售价格、销售量、销售单号、销售人员、运输信息、质疑处理记录等
7 检验检测管理 检测项目、检测日期、检测结果、检测人员、检测设备、检测标准、异常情况处理等
8 不合格品管理 不合格品名称、数量、处理方式、处理负责人、处理日期、处理结果等
9 抽检管理 抽样日期、抽样数量、抽样地点、检测标准、检测结果、抽检报告等
10 废弃物处理管理 废弃物名称、处理方式、处理日期、处理人员、处理地点、处理结果、废弃物来源等
11 标签管理 标签类型、标签规格、标签条码、规则编号、使用日期、标签生成批次、标签领用人员等
12 紧急召回管理 紧急召回原因、召回日期、召回产品批次、召回范围、召回方式、处理结果、监管部门报告等
13 监管部门抽检管理 监管部门名称、抽检日期、抽检结果、处理意见、处理日期、处理结果等
14 网络平台管理 平台名称、平台类型、平台账号、操作记录、数据备份、文件共享、账号权限等
15 系统设置与维护 数据备份、系统日志、用户权限、系统更新、新功能开发、系统维护记录等
TAG标签:食品安全 / 追溯  HOT热度:217
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